Starosta
Ing. Alois Vybíral
Místostarosta
Lukáš Holcmann
Výbory zastupitelstva
Jako orgány zastupitelstva obce Plenkovice byly zřízeny následující výbory a komise.
Kontrolní výbor
předseda: Kyněra Boris
Finanční výbor
předseda: Holcmann Petr
Trestní výbor
předseda: Klempa Bohumír
Kulturní výbor
předseda: Mgr. Vladimíra Poláková
Zemědělsko - lesnický výbor
předseda: Polák Kamil